El hecho de que una dieta lo ayude a perder peso, no quiere decir que sea buena para usted, por lo menos ese es el mensaje de los expertos en el nuevo ranking de las dietas más sanas.
Los expertos son: nutricionistas, especialistas en diabetes, la salud del corazón, el comportamiento humano y la pérdida de peso.
Las consideradas mejores dietas, son DASH, TLC, el Mediterráneo, la Clínica Mayo, volumétrica y de Weight Watchers, que están más cerca de 5 sobre 5.
Andrea Giancoli, especialista en dietas y que trabaja en el panel de Estados Unidos, explicó que “Los que obtienen puntuaciones altas en la seguridad y valor nutritivo, son muy similares entre sí”.
Los miembros del grupo le dieron crédito a su enfoque de evitar los alimentos procesados y basar las dietas, en verduras, frutas y granos enteros.
Todos ellos promueven comer una pequeña cantidad de proteínas magras y productos lácteos sin grasa, así como un consumo equilibrado de grasas saludables, y también la admisión realista de la golosina ocasional.
Por el contrario, las dietas que marcaron el mínimo de puntos son las desequilibradas y poco realistas.
Peor aún fueron los Paleo, alimentos crudos, y las dietas Atkins, que se considera ‘demasiado restrictivo’.
Tal vez no sea sorprendente que la carne pesada, baja en carbohidratos, con alto contenido de grasa saturada de la famosa dieta Atkins no le agradó a los panelistas, mientras que la dieta Paleo, con su ‘come carne’ es una vía rápida a la baja en calcio y niveles de vitamina D.
La dieta de alimentos crudos también hace que sea difícil mantener los niveles necesarios de vitaminas D y B-12 y el calcio.
Nuevas dietas, incluyendo Dukan, Biggest Loser y vientre plano, se añadirá a la lista en enero.
Mareos, fatiga y el insomnio son señales de advertencia de que una dieta puede estar haciendo más daño que bien.
Lamentablemente, sin embargo, el objetivo de perder kilos a menudo supera los costos de salud con las dietas severas.
Madelyn Fernstrom, directora fundadora de la UPMC y la Universidad de Pittsburgh Medical Center Centro de Gestión de Peso y autora de The Real You dieta, dijo que “La gente está tan desesperada por bajar de peso que intentan todo a cualquier precio y el pensamiento normal sale por la ventana”.
Ranking de las dietas:
1: Dieta Dash
PUNTUACIÓN: 4,8 estrellas de 5 estrellas
Enfoques Alimenticios para Detener la Hipertensión (DASH) el plan está lleno de productos frescos y bajos en grasas y sal.
2: La dieta TLC
PUNTUACIÓN: 4,7 estrellas de 5 estrellas
Institutos Nacionales de Salud, los cambios de estilo de vida terapéuticos (TLC) ofrece una dieta alta en fibra y calcio.
3: Dieta Mediterránea
PUNTUACIÓN: 4,6 estrellas de 5 estrellas
Llena de granos, legumbres, frutas y verduras frescas y aceite de oliva, esta dieta también permite el vino tinto limitado.
4: La dieta de la Clínica Mayo
PUNTUACIÓN: 4,5 estrellas de 5 estrellas
Una pirámide de alimentación exclusiva promueve alimentos con baja densidad energética como las frutas y verduras.
5: La dieta volumétrica
PUNTUACIÓN: 4,5 estrellas de 5 estrellas
Alimentos ricos en energía, como frutas, verduras, granos enteros, productos lácteos sin grasa y carne magra.
6: Peso Dieta Vigilantes
PUNTUACIÓN: 4,4 estrellas de 5 estrellas
Un sistema basado en puntos que promueve el equilibrio y todo lo que pueda comer, con frutas y verduras.
7: La dieta Jenny Craig
PUNTUACIÓN: 4,3 estrellas de 5 estrellas
Considerados como científicamente sólidos y seguros con, las grasas, proteínas, carbohidratos, fibra y calcio.
8: La dieta Ornish
PUNTUACIÓN: 4,1 estrellas de 5 estrellas
Trate de comer de “los grupos 1 a 3 ‘- peces, plantas, granos enteros – y evite las grasas saturadas.
9: Dieta vegetariana
PUNTUACIÓN: 4,0 estrellas de 5 estrellas
Incluye sugerencias de panqueques de trigo sarraceno, sopa de verduras y tofu salteado para mejorar la nutrición.
10: La dieta Nutrisystem
PUNTUACIÓN: 3,9 estrellas de 5 estrellas
Comidas para complementarse con los productos frescos, productos lácteos sin grasa y proteínas.
11: Índice glucémico dieta
PUNTUACIÓN: 3,5 estrellas de 5 estrellas
Bastante completa, pero no ideal, según los expertos.
12: Slim-Fast Dieta
PUNTUACIÓN: 3,5 estrellas de 5 estrellas
Sólo 1.200 calorías al día, no es lo ideal, y no es segura.
13: Dieta de la Zona
PUNTUACIÓN: 3,5 estrellas de 5 estrellas
No es arriesgado, pero bajo en carbohidratos y fibra, posiblemente, potasio, calcio y vitamina D.
14: Dieta South Beach
PUNTUACIÓN: 3,3 estrellas de 5 estrellas
Esta dieta se basa en niveles bajos de potasio.
15: Eco-Atkins Diet
PUNTUACIÓN: 3,1 estrellas de 5 estrellas
Demasiado pesada en grasa y carbohidratos, aunque no son abiertamente peligrosas.
16: Dieta Medifast
Puntuación: 3 estrellas de 5 estrellas
El exceso de proteína y carbohidratos, muy baja en calorías sólo 800 a 1.000 al día.
17: Dieta Vegana
Puntuación: 3 estrellas de 5 estrellas
Un alto riesgo de perder calcio, la vitamina D, vitamina B-12, el zinc y el hierro.
18: Paleo Dieta
PUNTUACIÓN: 2,2 estrellas de 5 estrellas
Considerado “un poco inseguro” e incompleta por omitir lácteos y granos.
19: Dieta de alimentos crudos
PUNTUACIÓN: 2,1 estrellas de 5 estrellas
Bajo en calorías, calcio y vitaminas B-12 y D, con un alto riesgo de intoxicación por alimentos a partir de ingredientes crudos o poco cocidos.
20: La dieta de Atkins
PUNTUACIÓN: 2 estrellas de 5 estrellas
Muy poco segura y es cuestionable. Según los expertos, ‘consideran a Atkins las menos saludable de sus 20 dietas probadas.
