1. Diluye el jugo. En vez de tomarte un jugo normal, ponle la mitad de agua para diluirlo. Puedes reducir hasta 85 calorías por vaso.

2. Usa el teléfono inalámbrico. Cuando hables por teléfono, en vez de estar acostada viendo la tele, ponte a lavar la ropa (68 cal.), poner la mesa (85 cal.), regar las plantas (102 cal.), etc.

3. Mastica chicle. Se ha descubierto que estar masticando chicle sin azúcar todo el día, ayuda a elevar tu metabolismo un 20%.

4. Paga por dulces regalados. Si alguien te regala un dulce, pon una moneda de 10 céntimoss en un bote, después da ese dinero a alguien que lo necesite. Te va a costar más aceptar dulces “regalados” cuando en realidad estas pagando un precio por ellos.

5. Estudia la envoltura. A simple vista parece que un dulce o chocolate tiene, por ejemplo 200 calorías, pero si te fijas bien, casi todos traen dos porciones, entonces tiene el doble de calorías.

6. Toma te verde antes de hacer ejercicio. La cafeína libera ácidos grasos, haciendo que quemes grasa más rápido. Y los antioxidantes que contiene el té, junto con la cafeína, ayudan a que quemes calorías mas rápido. (si tienes presión alta, no es bueno que tomes te).

7. Evita las malteadas de dieta. Solo ahorras calorías temporalmente, porque luego te da hambre como quiera y comes más.

8. Cena en casa. Cenar en restaurantes cinco o más días de la semana puede hacerte engordar (por lo menos comes 300 calorías más por día).

9. Sustituye la mantequilla. Ponle aceite de oliva al pan en vez de mantequilla, es más saludable y te quita un poco el hambre, para que comas menos.

10. Usa linaza en polvo. La linaza es alta en fibra, te ayuda a saciarte más rápido y a eliminar calorías.

11. Aderezo bajo en calorías (20 cal. y 1.5 grs. de grasa). Mezcla una cucharada de vinagre balsámico, ¼ de cucharita de aceite de oliva y ¾ de cucharita de mostaza.

12. Hazte un análisis de sangre. Una de cada 12 mujeres (la mayoría no lo saben) tiene algún problema en la tiroides, lo que puede causar que su metabolismo sea lento.

13. Toma mucha agua. Cuánta más agua tomes, mejor para tu cuerpo, además de que te llena el estómago y te quita un poco el hambre.

14. Engaña a tus papilas gustativas. Chupar una pastilla de menta o eucalipto puede ayudar a que se te quiten las ansias de comer.

15. Sazona tus comidas. Usar mucho picante en tus comidas, te puede ayudar a dejar de comer más pronto.

16. Tómate un coctel blanco. Como el agua, la leche baja en grasa llena tu estómago, y como además contiene carbohidratos, hace que comas menos.

17. Ensalada en trozos. Corta los pedazos de lechuga, zanahoria, tomate, etc, en trozos grandes (en lugar de rallarlos o cortarlos pequeños), te cuesta más trabajo masticar pedazos grandes, entonces lo más seguro es que mastiques más y comas menos.

18. Háblale por teléfono a una amiga. Llena los momentos de no hacer nada con charlas, no con galletas.

19. Apunta lo que comes. Escribir lo que comes te puede ayudar a tener más control, no tiene que ser super exacto, pero el escribir ayuda a más o menos saber lo que has comido en el día y controlarte.

20.Mueve el cuerpo. Subir escaleras, hacer algo de deporte, caminatas al aire libre, ir andando al trabajo, etc, hace quemar calorías. El ejercicio es saludable, gratis y tiene innumerables ventajas.

21. Esconde el control remoto. Fácilmente puedes quemar 200 calorías extras al día si dejar de usar los controles y haces todo a mano (cambiarle a la tele, poner una película, abrir la puerta de tu cochera, abrir una lata, etc).

22. Usa aceite en spray. Para preparar ensaladas, pollo, pescado o pastas, usa aceite en spray, de preferencia de oliva. Una rociada de 2 segundos de aceite (spray) distribuye aproximadamente ½ cucharita de aceite, comparado con las 2 o 3 tres que le tendrías que poner si no lo rociaras. Esto te ahorra unas 100 calorías.

23. Compra en pequeñas porciones. Entre más grande sea el paquete de lo que compres de comida, más vas a comer.

24. Practica intervalos. Cuando salgas a trotar, aumenta tu velocidad en la ultima vuelta. Esto te ayuda a quemar más calorías sin alargar el tiempo que ejercitas. También ayuda a fortalecer tus músculos y huesos.

25. Mide la cantidad de comida. Es muy fácil que se te pase la mano comiendo, por ejemplo, pastas. Por eso, antes de empezar a comer, mida la cantidad de lo que vas a comer, para que no comas de más.

26. Renta una película de miedo. Cuando tienes miedo, lo más normal es que se te quite el hambre o te dé menos. Y cuando estás contenta o enfadada, normalmente te da más hambre.

27. Refleja tus elecciones. Mírate en un espejo mientras estés comiendo, esto de ayudará a consumir de un 22 a un 32% menos.

28. Suelta y haz 10. Antes de que abras el bote de nieve o el chocolate que tienes en la mano, déjalo a un lado y haz 10 sentadillas o abdominales. Es muy probable que te piques y hagas más o hasta se te olvide lo que ibas a comer.

29. Huele la comida. Cuando se te antoje mucho unas galletas que acaban de preparar en tu casa, intenta esto: Concéntrate en el aroma por unos 30 segundos, luego coloca un pequeño pedazo en la punta de la lengua por otros 30. Saborear el aroma y sabor te puede ayudar a no comer más de una galleta.

30. Como sopa con pedazos de verdura. Si comes sopa con pedazos grandes de verdura, te cansas más rápido y te llenas más que si comes una crema de algo o una sopa sin pedazos.

31. Absorbe la grasa. Con una servilleta de papel puedes deshacerte de casi una cucharita de aceite (o 40 calorías y 4.5 gramos de grasa), de dos pedazos de pizza.

32. Come alimentos “pesados”. Las calorías y los gramos de grasa de la comida no es lo que te llena, sino el peso de la comida. Come menos y siéntete satisfecha con alimentos pesados pero bajos en calorías (naranjas, fresas, pomelos, espinaca cocida, brócoli, etc).

33. Opta por pescado. Las diferentes variedades de pescado son ricos en omega-3 (ácidos grasos), que te pueden ayudar a quemar calorías gracias a que hacen trabajar tu metabolismo. Las personas que hacen dieta para adelgazar que incluye pescado, pierden 20% más peso que las que hacen una dieta sin pescado.

34. Inspírate. Si ya traes un buen ritmo de comer comida saludable, y no quieres salirte; puedes colocar letreritos en distintos lugares de tu casa (incluyendo el refrigerador y la despensa) con mensajes como: “Nada sabe mejor que la sensación de ser delgada”, “No te dejes vencer por una simple galleta”.

35. Agrega al agua que tomes medio limón y un poco de stevia. Tendrás un refresco sano y beneficioso. Agregarás antioxidantes que te ayudarán con tu detoxificación. Además, la deshidratación puede alterar un 3% el funcionamiento del tu metabolismo. Debes de tomar muchos líquidos, pero sanos.

en este sentido, no pueden faltar : grasas esenciales, calcio, hierro, proteínas y antioxidantes:
1. Las Grasas esenciales: el cuerpo no puede fabricarlas, por lo que es necesario obtenerlas por medio de la dieta. Según las recomendaciones de los National Institutes of Health al menos un 2% de las calorías totales diarias consumidas deben ser ácidos grasos omega-3 … Estos ácidos grasos se encuentran en: el pescado de aguas frías (salmón, atún y mero), aceites de pescado, nueces, semillas de lino y aceite de semillas de lino. Las mejores fuentes de ácidos grasos esenciales omega-6 son: el aceite de borraja, el cáñamo, el aceite de onagra, las semillas de girasol y las de calabaza.

2. El Calcio: el calcio es el mineral más abundante del cuerpo y es responsable del desarrollo de un esqueleto y dentadura fuertes … ayuda también en la coagulación de la sangre, la señalización nerviosa y una adecuada contracción y relajación de los músculos, liberando una serie de hormonas y regulando el ritmo cardíaco. Los adultos de edades comprendidas entre los 19 y los 50 años necesitan 1.000mg de calcio al día. Además, de en los productos lácteos, como la leche, los yogures y el queso, se encuentra también en verduras de hoja oscura, brécol, leche de soja enriquecida con calcio y alubias, cereales y judías enriquecidos con calcio.

3. El Hierro: el hierro transporta oxígeno hasta las células y proporciona energía … Las mujeres de entre 19 y 54 años de edad necesitan 18mg de hierro al día y los hombres alrededor de 8mg. Son buenas fuentes de hierro: el hígado, la carne, el marisco, el zumo de ciruelas, las alubias o judías secas, el germen de trigo, los copos de avena, el tofu, la soja, los frutos secos y los cereales.

4. Las Proteínas: el cuerpo necesita proteínas para la salud en general, para la reparación de los músculos, el equilibrio hormonal, el buen funcionamiento del sistema inmunológico y la pérdida de peso … Las proteínas disparan también la secreción de una hormona llamada glucagón, que ayuda a dividir las grasas. Son buenas fuentes de proteínas:
1 lata de atún (40gr de proteínas), 100gr de pollo (28gr), 100gr de pescado (28gr), 100gr de carne magra de ternera (28gr), media taza de tofu (20gr), etc.

5. Los Antioxidantes: antioxidantes como las vitaminas E y C, el selenio y el licopeno (presente en los tomates) se enlazan a los radicales libres del oxígeno y evitan que estos radicales dañen las células sanas. Por ello, tienen un papel fundamental para prevenir y, a veces, incluso revertir enfermedades como el cáncer o las enfermedades coronarias. Para aprovechar los beneficios de los antioxidantes conviene comer una amplia variedad de frutas y vegetales (de todos los colores) … Según un estudio reciente publicado en la revista Journal of Agricultural and Food Chemistry algunos de los alimentos con el contenido más elevado en antioxidantes son: las alubias rojas pequeñas, los arándanos salvajes, las judías rojas, las alubias pintas, etc.

Además de los cinco nutrientes esenciales , conviene añadir en la dieta: hidratos de carbono de bajo índice glucémico (cereales enteros, frutas, vegetales y judías), vitamina C (brécol, mangos y naranjas) y vitamina D (de suplementos, del sol y de alimentos como el salmón, las sardinas, las gambas, la leche, el bacalao y los huevos) …

La dieta mediterránea  es el resultado a lo largo de los siglos de las mezclas de cultura de los pueblos que habitan en ribera del mar mediterraneo, rica en cereales, frutos secos, granos y grasas saludables como la del pescado y el aceite de oliva, es conocida por ofrecer una serie de beneficios a nuestro organismo entre los cuales destacan:

• Prevenir el asma. Esta dieta provee una generosa cantidad de antioxidantes que junto a los ácidos grasos como el Omega 3, es eficaz en la protección contra el asma, la rinitis y las alergias.

• Reducir la presión arterial. En muy característico de la dieta mediterránea el consumo de aceites naturales como el aceite de oliva ,de colza y de nueces, frutos secos como las nueces, almendras, avellanas y el chocolate negro, alimentos que actúan como antioxidantes y vasodilatores, lo cual es muy beneficioso para las personas hipertensas.
• Evita la obesidad y las enfermedades cardiovasculares ya que ayuda a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre. Además, debido a la variedad alimentaría de la dieta mediterránea, y al bajo aporte calórico hace que sea más difícil que seamos obesos. Esto si lo conjugamos con ejercicio habitual, también base de la dieta mediterránea, conseguiremos estar en plena forma.
• Aliado contra la diabetes debido a que una alimentación rica en hidratos de carbono complejos y aceite de oliva hace que los niveles de glucosa de nuestro cuerpo se regulen. No hay que olvidar que es una dieta rica en antioxidantes debido a la cantidad de vitaminas y polifenoles que contienen los alimentos que se ingieren. Esto evitará un envejecimiento prematuro de las células.
• Previene la aparición de cáncer de mama y de colon gracias a la ingesta de aceite de oliva y grasas Omega3.Además de aportarnos un bienestar general, ya que son dos reguladores de nuestro organismo que participan activamente en la eliminación de residuos y toxinas del organismo.

A estos beneficios se ha sumado uno muy importante: Prolongar nuestro tiempo de vida .

La dieta mediterránea se ha ido forjando a lo largo del tiempo, y es fruto de la influencia que  han dejado todos los pueblos que han pasado por estos países: iberos, celtas, griegos, romanos, bárbaros y árabes. Griegos y romanos sentaron las bases de lo que actualmente conocemos como dieta mediterránea con la “trilogía mediterránea”; pan, aceite y vino, presentes desde siempre en la cultura mediterránea.

A continuación un menú tipo de la dieta mediterranea para peder peso.

MENÚ MEDITERRÁNEO 1
• Desayuno: Infusión con leche descremada, 1 tostada de pan integral con queso untable descremado.
• Media Mañana: 1 fruta.
• Almuerzo: 1 porción de pollo sin piel, 1 porción de ensalada a gusto.
• Merienda: 1 yogur descremado, 1 puñado de nueces o cualquier otro fruto seco.
• Media tarde: 1 fruta.
• Cena: Ensalada de verduras de hoja, toda la que quieras.

MENÚ MEDITERRÁNEO 2
• Desayuno: Infusión con leche descremada, 1 tostada de pan integral con queso untable descremado.
• Media Mañana: 1 fruta
• Almuerzo: 1 porción de pollo sin piel, 1 porción de ensalada a gusto.
• Merienda: 1 yogur descremado, 1 puñado de nueces o cualquier otro fruto seco.
• Media tarde: 1 fruta.
• Cena: Ensalada de zanahoria rallada, huevo y arvejas, toda la que quieras.
• Cena: Ensalada de espárragos, alcachofas, todo lo que quieras.

MENÚ MEDITERRÁNEO 3

• Desayuno: Infusión con leche descremada, 1 tostada de pan integral con queso untable descremado.
• Media Mañana: 1 fruta.
• Almuerzo: 1 porción de pescado, 1 porción de acelga gratinada con salsa blanca dietética.
• Merienda: 1 yogur descremado, 1 puñado de nueces o cualquier otro fruto seco.
• Media tarde: 1 fruta.

• Cena: Ensalada de espárragos, alcachofas, todo lo que quieras.
MENÚ MEDITERRÁNEO 4

• Desayuno: Infusión con leche descremada, 1 tostada de pan integral con queso untable descremado.
• Media Mañana: 1 fruta.
• Almuerzo: 1 porción de pescado, 1 tomate partido al medio condimentado con aceite de oliva, perejil y ajo.
• Merienda: 1 yogur descremado, 1 puñado de nueces o cualquier otro fruto seco.
• Media tarde: 1 fruta.
• Cena: Ensalada de rúcula, lechuga, remolacha rallada, toda la que quieras.

MENÚ MEDITERRÁNEO 5

• Desayuno: Infusión con leche descremada, 1 tostada de pan integral con queso untable descremado.
• Media Mañana: 1 fruta.
• Almuerzo: 1 porción de pollo sin piel, 1 porción de puré de calabaza.
• Merienda: 1 yogur descremado, 1 puñado de nueces o cualquier otro fruto seco.
• Media tarde: 1 fruta.
• Cena: Ensalada de lechuga, tomate, zanahoria rallada, toda la que quieras.

MENÚ MEDITERRÁNEO 6

• Desayuno: Infusión con leche descremada, 1 tostada de pan integral con queso untable descremado.
• Media Mañana: 1 fruta.
• Almuerzo: 1 porción de spaghetti con verduras como brócoli, cebolla de verdeo, ají, brotes de soja.
• Merienda: 1 yogur descremado, 1 puñado de nueces o cualquier otro fruto seco.
• Media tarde: 1 fruta.
• Cena: 1 porción de pescado, ensalada de tomate, queso mozarella, aceitunas, albahaca.

MENÚ MEDITERRÁNEO 7

• Desayuno: Infusión con leche descremada, 1 tostada de pan integral con queso untable descremado.
• Media Mañana: 1 fruta.
• Almuerzo: 1 porción de pollo sin piel con 1 taza de arroz integral.
• Merienda: 1 yogur descremado, 1 puñado de nueces o cualquier otro fruto seco.

• Media tarde: 1 fruta. • Cena: 1 Ensalada de verduras libre, elige las verduras que más te gustan. Importante: • Bebe dos litros de agua por día. • Consume las frutas en las colaciones. • Reemplaza los alimentos dentro de cada grupo, vegetales, frutas, lácteos descremados, cereales integrales, legumbres. • No consumas pan blanco y productos de pastelería • Consume ensaladas coloridas, verduras de diferentes colores y texturas, cuanto más color tenga, mejor será, por el alto contenido en vitaminas y minerales.