En este sentido, Rebeca Castro Leyva, Jefa de Nutrición y Dietética del Hospital General de Zona 2-A Troncoso del IMSS, coincide con los especialistas neozelandeses y asegura que los alimentos light no son milagrosos ni favorecen el bajar de peso, ya que contienen aditivos, vegetales o sintéticos, cuyo consumo cotidiano puede traducirse, incluso, en algún problema de salud en órganos clave, como los riñones.

Para llevar una dieta adecuada sin recurrir a los productos light, se debe retirar la grasa de los alimentos naturales, ingerir aquellos que tengan mayor cantidad de fibra y beber un promedio de dos litros de agua al día, recomienda esta dietista.

Los 10 alimentos que debes evitar

Aunque la lista de los investigadores de la Universidad de Otago, Nueva Zelanda contiene 49 alimentos (muchos de ellos poco consumidos en México), en Salud180.com te decimos cuáles son los 10 que tienen muchas calorías y pocos beneficios nutricionales.

1. Pan blanco. No tiene ningún valor nutricional y está lleno de carbohidratos.

2. Cereales azucarados. Suelen anunciarlos como “barritas energéticas bajas en calorías”, pero, en realidad, tienen una gran cantidad de edulcorantes.

3. Aceite vegetal. Suele estar altamente procesado. Siempre es mejor optar por el aceite de oliva extra virgen.

4. Leche entera. Si necesitas calcio en tu dieta, es posible incorporarla. Sin embargo, suele tener mucha grasa. La leche descremada es una mejor alternativa, o puedes probar con leche de soja o almendra.

5. Papas. Ocasionalmente, no es tan malo consumir papas, sobre todo si están hechas al vapor, al horno o como puré. Sin embargo, no son muy recomendables por su alto contenido en almidón.

6. Los aderezos de ensaladas pueden ser muy nutritivos cuando se mantienen simples. Una combinación de vinagre (que controla el azúcar en la sangre) – y aceites de planta (lleno de ácidos grasos y hasta antioxidantes) resulta beneficioso. Pero los aderezos de “cero grasas” contienen jarabe de maíz alto en fructosa y azúcares escondidas.

7. Vegetales pueden ser crudos o ligeramente cocidos. Consumir mucha fibra puede hinchar tu estómago, lo que te hará sentir gases y también puede provocar estreñimiento.

8. Embutidos. Los expertos tampoco recomiendan el consumo de carnes frías libres o bajos en grasa. En todo caso, es mejor comer pechuga de pavo o pollo.

9. Jugos de fruta de bote. Muchas veces, por no tomar refrescos o bebidas azucaradas, pensamos que beber jugos de fruta es la mejor opción para nuestra dieta. Sin embargo, debemos tener cuidado ya que muchos jugos de frutas industrializados tienen aditivos, concentrados y azúcares extras.

10.Queso cottage. Aunque se ha recomendado para bajar de peso por sus pocas calorías y alto porcentaje de proteína que ayuda a mantenernos saciadas por más tiempo, el lado oscuro del requesón es su efecto en la presión por su alto contenido de sodio.

Una taza ‘light’ puede tener hasta 900 mg de sodio, 35% de lo recomendado en un día.

Como puedes ver, algunos de los peores alimentos para comer en una dieta son realmente sorprendentes y evitan que logres tu meta: bajar de peso.

El bajo peso puede ser causado por la herencia, una enfermedad grave, no comer lo suficiente, o una combinación de ejercicio intenso en curso y calorías insuficientes en la dieta. La depresión severa también puede afectar el apetito, resultando en la pérdida de peso.

Para el aumento de peso corporal el número de calorías que se consumen en ladietadebe ser superior al número de calorías que el cuerpo necesita para mantener su peso actual. Los problemas médicos, tales como la depresión o los trastornos alimenticios se deben abordar y en curso de tratamiento antes de que el aumento de peso se produzca.

Las consideraciones nutricionales de unadietasaludable aún se aplican cuando se desea subir de peso. El objetivo es aumentar el número de calorías en la dieta. Elija productos lácteos, carnes, pescado, aves, huevos, legumbres, frutos secos, frutas, verduras,cerealesintegrales, panes, arroz y pasta.

Un aumento de al menos 500 a 1000 calorías al día promoverá un aumento de hasta 1 kilo de peso por semana. Se necesita un extra de 3.500 calorías para obtener ½ kilo de peso corporal. Para ello tomar en cuenta estas sugerencias:

* Comer comidas más pequeñas pero más frecuentes
* Llénese de alimentos, no de bebidas
* La hora de comer debe ser agradable – establecer una mesa atractiva, escuchar música relajante
* Realizar ejercicios regularmente
* Reúnase con amigos o vecinos para compartir las tareas de cocina
* Tenga bocadillos nutritivos a mano
* Use sustitutos para aumentar las calorías, pruebe a añadir lalecheenpolvoa lalechefluida, sopas o puré de papas

Todo deportistas consume grandes cantidades de energía cuando ejercita, la misma es importante que se recupere una vez que terminamos de ejercitar, ya que de otra forma el ejercicio termina siendo contraproducente. Sin embargo, también es muy importante obtenerla de los lugares indicados. Consumir alimentos con altos índices calóricos o azúcares refinados no nos ayuda. Hoy vamos a mostrarte como hacer un batido energético especial para recuperarse después del ejercicio.
Este batido es muy sencillo de hacer y es una excelente fuente de proteínas e hidratos de carbono, una bebida energética ideal para deportistas. Además de estos beneficios también tiene muchos otros compuestos que nuestro cuerpo necesita, tales como el calcio y la fibra, los cuales son esenciales para combatir el cansancio, prevenir los calambres, tonificar los tejidos y reducir el apetito.
El mismo lleva los siguientes ingredientes:
– 1 plátano grande.- ¼ de taza de avena cruda.- 1 taza de leche.- 1 cucharada de miel.- 1 cucharada de mantequilla de maní.- ½ cucharada de vainilla.- El hielo, según sea necesario.
Para prepararlo simplemente debes juntar todos los ingredientes y licuarlos. El mismo debe beberse inmediatamente para evitar que pierda nutrientes con el paso del tiempo.
Esta bebida es muy beneficiosa para nuestro cuerpo y seguramente nos ayudará a sentirnos mejor después de un arduo entrenamiento. Y tu ¿cómo te alimentas por lo general después del entrenamiento?

* Antioxidante
*Contiene mucha fibra
*Contiene beta y alfa carotenos
*Diuretico
*Vitamina A
*Vitamina C
*Contiene acido folico
*Hierro
*Magnesio
*Calcio
*Fosforo
*Cobre
*Cinc
*Potasio
*Vitamina grupo B

La calabaza ayuda a prevenir el estrenimiento, debido a su pulpa fibrosa y acuosa, favoreciendo a la expulsion de las heces en el estreñimiento, se cree que el consumo diario de calabaza disminuiria los casos de cancer de colon.

LA CALABAZA AYUDA A ELIMINAR GRASA DEL ORGANISMO:

La calabaza es un alimento ideal para las dietas para perder peso, su contenido en agua es elevado y su aporte calorico es muy bajo, cada 100 gr aporta 13 calorias.

EJEMPLO DE MENU, DIETA DE LA CALABAZA:

DESAYUNO: 1 taza de leche descremada con té verde con edulcorante + 1 tostada con queso descremado untable y mermelada diet + 1 huevo duro

MEDIA MAÑANA: 1 vaso de ensalada de frutas o 2 piezas de fruta de estacion.

ALMUERZO:Calabaza rellena con cebolla, morron, espinaca y queso gratinado al horno + infusion hierbas.

MEDIA TARDE: 1 yogurt descremado

MERIENDA: Infusion preferida cortada con leche o sola + 4 galletitas integrales con queso untable descremado.

CENA: Sopa de calabaza + media pechuga de pollo a la plancha con ajo picado + ensalada verde