Una dieta vegetariana se enfoca a la alimentación con verduras. Esto incluye frutas, verduras, guisantes y alubias secas, granos, semillas y nueces. No existe un único tipo de dieta vegetariana. Los modelos de alimentación vegetariana suelen entrar en uno de los siguientes grupos:

La dieta vegetariana estricta, que excluye todas las carnes y productos animales
La dieta lacto vegetariana, que incluye alimentos derivados de las plantas y productos lácteos
La dieta lacto-ovo vegetariana, que incluye productos lácteos y huevos
Tipos de dieta vegetariana:
Al hablar de dieta vegetariana debemos saber que nos siempre nos estamos refiriendo a una alimentación a base de vegetales únicamente, pues existen diferentes tipos de vegetarianismos, entre los cuales figuran aquellos que incuyen huevos y leche, llamados ovo-lacto vegetarianos, o que incluyen o huevo o leche. Existen los veganos o vegetarianos estrictos que sólo consumen alimentos de origen vegetal y existen los crudivoros que basan su dieta en alimentos sin cocción por lo que no consumen alimentos de origen animal ni almidones derivados de cereales que sólo se consumen cocidos.

Nosotros haremos referencia a la autentica dieta vegetariana en la cual la alimentación es menos flexible y sólo se incluyen alimentos de origen vegetal, es decir, a los vegetarianos estrictos que no consumen lácteos carnes ni huevo pero sí incluyen en su dieta diarialegumbres, cereales, semillas, frutos secos, verduras, frutas y derivados de los antes dichos.

Ventajas y desventajas de la dieta vegetariana:
Entre los beneficios que conlleva una dieta vegetariana se incluye el bajo aporte de grasas saturadas que contienen los productos de origen animal, así como el nulo aporte de colesterol que sólo se encuentra en el reino animal. Además, con la dieta vegetariana podemos incluir una mayor cantidad de fibra, y más aun si consumimos cereales integrales, lo cual se ha asociado a una menor prevalencia de cáncer de próstata y colon.

Es recomendable, en cualquier caso:

Realizar entre 4 ó 5 comidas al día: desayuno, media-mañana, comida, merienda y cena. Es muy importante no saltarse ninguna para no sentir ansiedad y evitar, así, picar entre horas de forma indiscriminada.
Comer despacio y masticar bien los alimentos.
Beber abundante agua pero sin forzar al organismo. Se recomienda beber 1.5 litros de agua al día entre comidas. También puede tomarse en forma de infusiones o caldos.
Usar sal yodada pero sin abusar. Intentar sustituirla o combinarla con otro tipo de condimentos (limón, ajo, vinagre, granos de mostaza, pimentón, pimienta, orégano, perejil, y/o cualquier tipo de hierba aromática).
Sustituir los alimentos refinados por integrales (pan integral, pasta integral, arroz integral…)
Utiliza productos fortificados con hierro o vitaminas para enriquecer con nutrientes tu dieta, por ejemplo harinas, tofu, zumos de soja u otros.
Incluye a diario algo de frutas y verduras y utiliza aceite de oliva para obtener más antioxidantes y nutrientes saludables que sumen beneficios a la dieta vegetariana.

La dieta para aumentar medio kilo en una semana está recomendada para personas muy delgadas que poseen un bajo porcentaje en grasa corporal y para aquellos que deben o quieren subir de peso.
Si estás cansado de luchar contra la delgadez, prueba la dieta para aumentar medio kilo en una semana y cuéntanos tus resultados.
DESAYUNO- ½ bolillo con mantequilla- 1 huevo con chorizo o jamón- 1 licuado de chocolate
MERIENDA- 1 yogurt cremoso- 30gr de almendras
COMIDA- Sopa de pasta- 1 taza de frijoles o arroz- 150gr de carne, pollo o pescado- 1 postre (leche condensada o 1 chocolate)
MERIENDA- 6 galletas o pasitas con chocolate- 1 yogurt con granola
CENA- Un licuado de plátano- 1 sándwich con 3 rebanadas de jamón, mantequilla, mayonesa y aguacate- 1 pan dulce
Leer mas: Dieta para aumentar medio kilo en una semana http://www.dietas.com/articulos/dieta-para-aumentar-medio-kilo-en-una-semana.asp#ixzz1CoV0wESR

* Antioxidante
*Contiene mucha fibra
*Contiene beta y alfa carotenos
*Diuretico
*Vitamina A
*Vitamina C
*Contiene acido folico
*Hierro
*Magnesio
*Calcio
*Fosforo
*Cobre
*Cinc
*Potasio
*Vitamina grupo B

La calabaza ayuda a prevenir el estrenimiento, debido a su pulpa fibrosa y acuosa, favoreciendo a la expulsion de las heces en el estreñimiento, se cree que el consumo diario de calabaza disminuiria los casos de cancer de colon.

LA CALABAZA AYUDA A ELIMINAR GRASA DEL ORGANISMO:

La calabaza es un alimento ideal para las dietas para perder peso, su contenido en agua es elevado y su aporte calorico es muy bajo, cada 100 gr aporta 13 calorias.

EJEMPLO DE MENU, DIETA DE LA CALABAZA:

DESAYUNO: 1 taza de leche descremada con té verde con edulcorante + 1 tostada con queso descremado untable y mermelada diet + 1 huevo duro

MEDIA MAÑANA: 1 vaso de ensalada de frutas o 2 piezas de fruta de estacion.

ALMUERZO:Calabaza rellena con cebolla, morron, espinaca y queso gratinado al horno + infusion hierbas.

MEDIA TARDE: 1 yogurt descremado

MERIENDA: Infusion preferida cortada con leche o sola + 4 galletitas integrales con queso untable descremado.

CENA: Sopa de calabaza + media pechuga de pollo a la plancha con ajo picado + ensalada verde